УДК 664

   Чорней К. А. Перспективи вдосконалення рецептурного складу зернових батончиків та аналіз ринку / К. А. Чорней, Д. О. Тимчак, С. Ю. Миколенко //Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення в сучасних технологіях.-2021.-№2.-c.127-135. - Библиогр.: 32 назв.Досліджено ринок безглютенових зернових батончиків як харчових концентратів та перспективних харчових продуктів з дієтичними властивостями.
Харчова промисловість
664

УДК 64

    Днепропетровский комбинат пищевых концентратов:: 75 лет безупречного вкуса и качества.-Дн-ск: АРТ-ПРЕСС,2012.-168 c.
Цена: 100 грн.

Харчова промисловість
64

УДК 664

   Снєжкін, Ю.Ф. Тепломасообмінні процеси під час одержання каротиновмісних порошків / Ю.Ф. Снєжкін, Ж.О. Петрова.-К: Академперіодика,2007.-161 c.
Цена: 30 грн.

Харчова промисловість
664

УДК 6П8.6

   Анехіна В. І., Рибак Г. М., Сердюк Т. Л. Зберігання, переробка овочів, фруктів та винограду в домашніх умовах..-Київ: Урожай,1988.-216 c.
Цена: 1-70

Харчова промисловість

УДК 665

   Ишмаев Ю.А. Новатор продолжает поиск.-М: Легкая и пищевая промышленность,1983.-40 c.
Цена: 5 к.

Харчова промисловість
665.3:658

УДК 6П8.9

   Бабин И.П. Напитки на любой вкус.-М: Экономика Москва,1983.-160 c.
Цена: 2-90

Харчова промисловість